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Menü am Freitagabend, 03.02.2012

MENÜ:

Tatar vom yellow Fin Thunfisch

an Buchweizenblinis mit kleinem Feldsalat

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Scampi auf Ebli-Risotto mit

gebackenem Lauchstroh

und Hummersauce

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Cassulet von der Gänsebrust mit Rotweinschalotten

Schmorgemüse und Kartoffelstampf,

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"Mohr im Hemd" von weißer Schokolade und Beerenfrüchten

 Menü 3-Gänge 39,00 €
  (Vorspeise - Hauptgericht zur Wahl - Dessert)
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  Menü 4-Gänge 45,00 €
  (Vorspeise - Fisch - Fleischgericht - Dessert)