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"Neue Termine" - aktualisiert am 15.01.2019

 

Samstag,19.01.2019

 

  • Hummersuppe mit Ruille -Croûtons

  • Dorade auf Safranrisotto
  • Lammkeule mit Ratatouille und Ofenkartoffeln
  • Preisselbeer-Törtchen mit Sorbet und Sabayone

 

Teilnehmer:                 

 

Samstag,16.02.2019

 

  • Tapas mit Chorizo und Serranoschinken

  • Dorade auf Sepiareis und Safransauce
  • Carrée vom Iberico Schwein mit Tomaten-Knoblauch-Kartoffeln und Sherryjus
  • Crema Catalan mit Früchten

 

Teilnehmer:                   

 

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Ihr

Wilhelm Biermann