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Das Restaurant ist jeweils nur am Freitag- und Samstagabend mit einem festen Menü geöffnet. Wilhelm Biermann serviert frische, jahreszeitlich orientierte Menüs, die besonders auf Qualität und Preis-Leistung ausgerichtet sind. Die Qualität der Zutaten und eine optimale Zubereitung sind die Merkmale dieser frischen Küche, die in erster Linie den guten Geschmack beweisen möchte. Hier können Sie sich darauf einstimmen, was Biermann´s Gourmetservice Ihnen auch in Ihr Haus bringen kann. Seit 1997 schon hat Wilhelm Biermann, der mit Michelinstern und Kochmützen sowie Feinschmeckerpunkten ausgezeichnet wurde, sein Konzept erfolgreich umgestellt. Haben wir Ihnen Appetit gemacht? Probieren Sie es einmal aus! Aktuell Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses, unsere nächste Weinprobe planen wir für den Mai. Weitere Infos geben wir Ihnen später Ihre Britta und Wilhelm Biermann
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